Облепиха

Облепиха – это растение, которое применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Хотите узнать, чем полезна облепиха и какие препараты изготавливаются на ее основе? Ищете рецепты для заготовки на зиму? Тогда эта статья для вас.

Варенье из облепихи

Варенье из облепихи – это полезное лакомство, обладающее массой полезных свойств. Оно обладает сладко-кислым вкусом, который нравится не всем. Но есть и много «фанатов» этого лакомства.

Чтобы сделать варенье, вам сначала нужно раздобыть сырье. Вариантов два: купить или на собирать самому. Найти эти плоды можно на стихийных рынках. В дворах и лесах растут деревья облепихи. Как собирать ее? Если вы посмотрите на фото облепихи, вы увидите, что ее веточки очень обильно покрыты ягодами. Короткие плодоножки и поросли колючек могут стать настоящим испытанием для вас. Поэтому лучше использовать специальные приспособления, например, гребенки или обычную изогнутую проволоку для «счесывания». Кроме того, вы можете срезать ветки и уже аккуратно оборвать их дома.

Что дальше? Например, вы можете приготовить джем с сахаром и без косточек. Переберите ягоды (1 кг), перетрите их через сито. В пюре добавьте сахар (1,2 кг) и воду (около литра). Ставьте на огонь и варите до готовности. Ближе к окончанию варки добавьте 2 ст.л. лимона. Вот и все: раскладывайте джем по баночкам и закатывайте.

Еще один рецепт для желе. Приготовьте в соковыжималке облепиховый сок с мякотью (1 л) и налейте в эмалированную кастрюлю. Размешайте 1 пакетик желфикса либо другой желатиновой добавки (40 г) с 2 ст.л. сахара и добавьте в кастрюлю. Поставьте на плиту и сильно нагрейте, но не до кипения. Периодически мешайте деревянной ложкой. Далее добавьте сахар (около 800 г). Варите до полной готовности на небольшом огне. Постоянно помешивайте и убирайте пенку. Дальше разложите по баночкам и закатайте.

Что можно сделать еще из облепихи?

• Морс.
• Вино (получается вкусный напиток с оранжевым оттенком).
• Компот.
• Чай с облепихой (можно использовать как плоды, так и листья).
• Кроме того, в народной медицине используют отвары и настои, а также настойки на водке или спирте.

Свечи с облепихой в аптеках

Свечи с облепихой, например, средство фиторовое в форме фитосвечек (суппозиториев), используются в гинекологии (при вульвовагинитах, аднекситах, эрозиях шейки матки), проктологии (при геморроидальной болезни, анальных трещинах, проктитах и колитах), а также для лечения урологических заболеваний (циститы, уретриты и пр.). Используется вагинально либо ректально в качестве дополнения к основной терапии. Свечки не имеют побочных действий и хорошо переносятся в подавляющем большинстве случаев.

Цена препаратов подобного рода очень доступна.

Масло облепихи

Масло облепихи(Hippophaeae oleum) – это средство широкого спектра применения. Оно может использоваться местно для лечения ожогов и других поражений кожи, перорально для лечения язв, в форме ингаляций с целью терапии заболеваний верхних дыхательных путей. Им пользуются и при ЛОР-патологиях – ватными тампонами, смоченными в масле, смазывают гланды и глотку, а также вводят турунды с средством во внешние носовые ходы при гайморите. При беременности оно назначается по указаниям врача тогда, когда потенциальная польза перевешивает риски для здоровья будущего ребенка.

Масло облепихи продается в аптеках по очень доступной стоимости.

Полезные свойства облепихи

Растение неспроста используется в качестве активного компонента различных лекарств. Оно впитало в себя целебную силу природы. Полезные свойства облепихи являются следующими:

• Помогает бороться с раком. Масло облепихи содержит мощные фитонутриенты, которые обладают противовоспалительными свойствами и даже проявляет некоторую противораковую активность. В исследовании, опубликованном в «Poultry Science» (Solcan C, Gogu M, Floristean V и др., 2013), было отмечено гепатопротекторное действие масла из ягод облепихи, о чем свидетельствовало снижение побочных эффектов афлатоксинов (опаснейших митотоксинов) в печени. Печень является наиболее крупным органом в организме и выполняет массу полезных функций, в том числе, способствует перевариванию пищи, хранит энергию и удаляет токсины. Масло снижает риск развития раковых образований в печени благодаря его очищающим эффектам.
• Минимизирует/предотвращает проблемы с кожей. Данное растение помогает бороться со многими кожными проблемами. Ягоды, масло ягод или семян (косточек) можно наносить непосредственно на кожу для предотвращения солнечных ожогов и лучшего заживления ожогов, лечения ран, таких как пролежни и порезы. Согласно вебсайту WebMD, облепиховое масло можно местно применять для предотвращения угрей, дерматитов, сухости кожи, экземы, кожных язв и растяжек, а также для уменьшения негативных результатов данных кожных проблем.
• Помогает бороться с синдромом надпочечниковой усталости. Поскольку масло облепихи является мощным источником омега-7 (пальмитолеиновая, вакценовая, пауллиниевая кислоты), оно может улучшить работу надпочечников. Воздержание от продуктов, которые истощают организм, таких как кофеин, сахар и обработанная пища, и добавление полезных продуктов, таких как омега-3, содержащиеся в жирной рыбе, рыбьем жире и облепиховом масле (плюс омега-7 в той же облепихе), обеспечит идеальный фон для выздоровления. В сочетании с длительным отдыхом, снижением беспокойства и физических нагрузок, масло облепихи поможет привести уровни энергии в норму (A. Norris, портал Mindbodygreen).
• Защищает печень. В исследовании с участием 50 пациентов с циррозом печени экстракт облепихи уменьшил тяжесть цирроза печени у 30 лиц (Gao ZL, Gu XH, Cheng FT, 2003). У мышей с циррозом печени экстракт облепихи также уменьшал тяжесть заболевания.
• Может защитить от радиации. Согласно исследованию Goel HC, Prasad J, Singh S и др. (2002), RH-3, составляющий компонент экстракта облепихи, защитил организм крыс от радиации. Экстракт обеспечил 82-процентную выживаемость грызунов по сравнению с выживаемостью 0% в контрольной группе. В эксперименте Goel HC, Kumar IP и др. (2003), было показано, что облепиха помогает защитить ДНК от повреждений.
• Может помочь при диабете. Экстракт из семян облепихи понизил высокое кровяное давление, вызванное питанием с высоким содержанием сахара у мышей (Pang X, Zhao J, Zhang W и др., 2008). Поэтому его теоретически возможно применять для борьбы с высоким кровяным давлением у диабетиков. Также было показано, что у животных экстракт облепихи снижает уровень сахара и жиров в крови, что является общим симптомом диабета.
• Ускоряет заживление ран. В исследование ожоговых пациентов была проведена проверка эффективности масла растения при восстановлении ран. Ученые пропитали повязки 151 пациента маслом облепихи. У больных было отмечено снижение боли и более быстрое восстановление кожи вокруг раны по сравнению с контрольной группой с обычными повязками (Wang ZY, Luo XL, He CP, 2006).
• Усиливает иммунную систему. Экстракт облепихи повышал иммунную систему у цыплят и уменьшал действие токсина T-2, разрушавшего их иммунные системы (T. Ramasamy, C. Varshneya, 2010). Также растение увеличило стойкость иммунной системы и ее активность у крыс, чей иммунитет был истощен хроническим стрессом из-за токсичности естественных «убийственных» клеток, которые являются частью реакции иммунной системы (Diandong H, Feng G, и пр. 2016).
• Имеет бактерицидное действие. Экстракт листьев облепихи останавливает рост множества бактерий, включая Escherichia coli, Salmonella typhi, Shigella dysenteriae, Streptococcus pneumoniae и Staphylococcus aureus (Yogendra Kumar MS, Tirpude RJ, 2013). Экстракты ягод и листьев растения продемонстрировали такие же антибиотические эффекты против бактерий MRSA (метициллинрезистентного золотистого стафилококка), как и стандартно применяемый в данном случае препарат ванкомицин.
• Полезно для сердечно-сосудистой системы. Доктор Yan Jun Xu (Ян Джун Ксу), ученый-исследователь из Виннипега, имеет данные, свидетельствующие о снижении уровня холестерина в крови после применения облепихового масла. Благодаря его антиоксидантным свойствам оно может ингибировать агрегацию тромбоцитов, что обеспечивает кардиозащитные свойства против свободных радикалов, повреждающих клетки. Возможно, ежедневное потребление масла облепихи может предотвратить сердечно-сосудистые патологии, такие как атеросклероз, высокое давление и даже инфаркт.

Кроме того, согласно официальным инструкциям к рассмотренным выше средствам, облепиха обладает жароутоляющими, болеутоляющими, кровоостанавливающими свойствами.